Essen und Trinken

Wir setzen möglichst auf regionale Produkte, kochen aber international. Aus nachfolgenden Speisen wird jeweils die Tageskarte zusammengestellt. 

Vorspeisen

Tomatenbruschetta mit Rucola und Parmesan                                                            Fr. 9.00

Black Tiger Crevetten orientalisch gewürzt mit Salatbouquet                                    Fr. 12.00

Vitello Tonnato garniert mit Borettane, Sardellen «Albufeira» und Kapernäpfel        Fr. 16.00

Hauptspeisen

Strandbadburger im Ciabattabrot
paniertes Pouletschnitzel, grillierte Aubergine, Rucola, Strandbadsauce und Parmesan
            ohne Pommes frites                                                                                         Fr. 14.00
    mit Pommes frites                                                                                            Fr. 17.50

Rotes Thaicurry mit gebratenem Reis (GF, LF)                                                                     
            mit Poulet                                                                                                        Fr. 19.50
    mit Sojageschnetzeltem (vegan)                                                                     Fr. 19.50

Schweinebauch «chinesische Art» mit Sojagemüse und Rosmarinkartoffeln            Fr. 18.00
Tomatenspaghetti mit Crevetten und Zitrone                 Fr. 20.00

Vom Salatbuffet

Salatteller ab Buffet                                                                                           Fr. 2.80 / 100g
mit Schnitzel nature vom Schweinsnierstück                                                     + Fr. 5.50
mit paniertem Pouletschnitzel                                                                                    + Fr. 6.50

Vom Grill und Fingerfood

Cervelat 
    mit Brot                                                                                                           Fr. 6.00  
    mit Pommes Frites                            Fr. 11.50

Bratwurst
    mit Brot                                                                                                           Fr. 6.00  
    mit Pommes Frites                            Fr. 11.50

Spezialwurst nach Aushang mit Brot                                                                 nach Aushang

Zack-Zack vom Schweinsnierstück                                                                              Fr. 7.50

Portion Pommes frites (allergenfrei)                                                                             Fr. 5.50

Für die Kleinen

Hot Dog wahlweise mit Senf, Ketchup oder Mayonnaise                                             Fr. 5.00

Huusgmachta Gorscha-Reandsburger                                                                         Fr. 6.50

Chicken-Nuggets mit Pommes frites                                                                           Fr. 11.50

Saucen Ketchup, Mayonnaise, Senf pro Portion                 Fr. 0.30


Bei den Lebensmitteln setzen wir auf möglichst regionale Partner wie: